Kursbeskrivning
Amaroneprovning i Stockholm
Välkomna till Al Dente Vino där vi på utvalda fredagar erbjuder vinprovningar med olika teman. Tanken är att våra amaroneprovningar ska passa perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott!
Den här fredagen smakar vi på noga utvalda Amarone viner! Smaken på Amarone är typiskt fyllig med härliga toner av packad mörk frukt, russin och choklad med lång och stor eftersmak.
Förhöjd med ost och chark
För att förhöja smakerna och lyfta vinerna kan du köpa till en gedigen ost och charkbricka. Charkuterierna kommer direkt från skärmaskinen och ostarna är regionala delikatesser som produceras i mindre skala.
Till charken serveras nybakad Focaccia tillsammans med vår egen olivolja direkt från soliga Sicilien!
Kommande kursstarter
Plats:
Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, ni kommer meddelas exakt adress när det närmar sig kurstillfället.
- Al Dente Uno - Karlbergsvägen 25, Stockholm - Vasastaden
- Al Dente Cucina - Roslagsgatan 33, Stockholm - Vasastaden
- Al Dente Casa - Roslagsgatan 32, Stockholm - Vasastaden
- Al Dente Famiglia - Alströmergatan 45, Stockholm - Kungsholmen
Övrig info
Hur går kvällen till?
Vi samlas i ett av Al Dentes kök på avgiven tid. Kursen inleds med en kort introduktion och sedan startar amaroneprovningen igång.
När ni testat alla sorters vin och fått lära er mer om dess olika smaker går vi vidare genom att njuta av en gedigen ost och charkbricka fylld med det bästa Italien har att erbjuda!
Antal deltagare
Antalet deltagare varierar med kökets storlek, grupperna består vanligtvis av 6-14 deltagare.
Bra att tänka på:
-
Kom gärna 10 minuter före kursstart.
-
Bär inga starka parfymer, ät inte lakrits eller drick kaffe 30 minuter i förväg då det kan påverka smakupplevelsen
Språk
Vår personal är från Italien och pratar Engelska eller Svenska. Fråga vid boknings tillfället för mer information.
Detta ingår:
- Italiensk vinprovning av fyra amarone-viner
- Grundläggande vinkunskaper
- Lokalhyra
- Ost och charkbricka
- Service och städ
- 10% rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen)
Målgrupp
Våra amarone-provningar passar dig som vill få en mer djupgående kännedom om viner och ha en trevlig stund.
Inga förkunskaper krävs.
Åldersgräns
Vi har 18 års gräns på denna kurs!
Intresseanmälan
Recensioner
Snittbetyg: 5
Älskar du italiensk mat?
De härliga råvarorna, underbara dofterna och fantastiska smakerna? Då kommer du att älska våra matlagningskurser! Vi lär ut traditionell italiensk matlagning sedan 2003, med äkta matglädje all’italiana i centrum. Klasserna är avslappnade och välstrukturerade, ledda av högt kvalificerade lärare som är...
Stämningen var så så mysig, lokalen är så fin, det ser ut som ett italienskt hem och kurledaren Ghiovanna var en pärla. kunnig och samtidigt väldigt lättsamt och bjöd på humör b...