Afternoon tea

Lär dig lyckas med härlig afternoon tea !

Innehåll

Afternoon tea för nybörjare. Baka härliga scones med tillbehör samt annat gott som tillhör en klassisk afternoon tea. 
Innehåll: 

Scones med tillbehör
Snittar
Godsaker, t ex cupcakes och småkaka
Te

Upplägg

En dagskurs för nybörjare. Vi arbetar individuellt samt eventuellt i mindre grupper. 
Vi fikar med det vi bakat, tillsammans med en kanna te och du får ta hem det som blir över. Tänk på att ta med en matlåda eller liknande så att du får hem dina godsaker.
Alla hjälper till plocka undan, diska och återställa köket innan vi avslutar dagen.  

Förkunskaper

Inga förkunskaper, alla är välkomna.

Kursledare

Silvia Rexinger är diplomerad konditor med erfarenhet från Grand Hotel i Stockholm och driver bakningskontot silviarexinger på Instagram.Hon har passion för både det stora och lilla och älskar att göra allt från tårtor till desserter, småkakor, godis och glass. 
Som kursledare vill Silvia få den som är nyfiken på bakning att våga ta steget, oavsett om man är nybörjare eller vill upptäcka något nytt. Med pepp och lättsamhet hjälper hon dig att ta din bakning till nya höjder. 

Kursmaterial

Åldersgräns 13 år (visst utrymme för undantag finns, kontakta Medborgarskolan för dialog innan kursanmälan görs). Deltagare under 18 år behöver komma i sällskap med ansvarig vuxen som också anmäler sig till kursen.
Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med anmälan.
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår.

Utvecklingsmöjligheter

Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.

Bra att veta

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.